瞓住嚟瘦身 減肥原來可以好舒服（上）
對於想要減肥的人來說，如果能夠通過睡覺的方法起到瘦身減肥的效果那簡直是最好不過的事了。 規律作息 想要通過睡覺的方法實現減肥的人，最重要的就是要保證每日睡眠時間的規律性。一是保證每天睡眠時間的長度是規律的，一般來說，成年人8個小時左右為宜。二是要保證每日上床睡覺的時間是規律...
早餐應該吃甚麼？
早餐一定要吃，還要吃得健康。哈爾濱醫科大學附屬第四醫院消化內科副教授劉勇提醒，健康早餐應包含脫脂的牛奶、酸奶或乳酪(3歲以下兒童應吃不脫脂的乳製品)和糧食製品，也就是說，應有燕麥片粥、全麥麵包、水果(水果食品)或果汁。 首先，按照膳食金字塔的分類力法把食物分為穀類、蔬菜、水...
孩子趕上學不吃早餐？萬萬不可！（下）
孩子朝朝早鏟都唔起身，為趕上學家長唯有放棄給子女吃早餐，原來十分有害！早飯在一日三餐中可算最重要，為開始新的一天補足營養和能量；長期不吃早飯，各種病就會不請自來。 膽結石 美國德州大學研究人員建議，早餐要盡量少吃油膩的食物，不能因為早上趕著上班或者賴床而不吃早餐。因為在空腹...
孩子趕上學不吃早餐？萬萬不可！（上）
孩子朝朝早鏟都唔起身，為趕上學家長唯有放棄給子女吃早餐，原來十分有害！早飯在一日三餐中可算最重要，為開始新的一天補足營養和能量；長期不吃早飯，各種病就會不請自來。 感冒 英國研究人員最近對100名學生進行調查研究後發現，經常感冒、生病這種情況尤其在不吃早飯的孩子身上發生。與...
營養處處見（下）深綠葉菜鎂好來源
一說到維他命C，人們馬上就會想到檸檬和橙子；一說到鉀，人們馬上會想到香蕉；一說到胡蘿蔔素，人們肯定會想到胡蘿蔔；一說到菠菜，馬上就會想起草酸；一說到芹菜，馬上會想到降血壓。其實，食物的保健作用，是不能這樣模式化的。 鎂對於強健骨骼、控制血壓都很重要，還被譽為「抗壓力營養素」...
營養處處見（中）芋頭薯類鉀量超香蕉
一說到維他命C，人們馬上就會想到檸檬和橙子；一說到鉀，人們馬上會想到香蕉；一說到胡蘿蔔素，人們肯定會想到胡蘿蔔；一說到菠菜，馬上就會想起草酸；一說到芹菜，馬上會想到降血壓。其實，食物的保健作用，是不能這樣模式化的。 芋頭中所含的鉀，比香蕉多50%左右。事實上，所有薯類都是鉀...
營養處處見（上）維他命C不止藏在水果
一說到維他命C，人們馬上就會想到檸檬和橙子；一說到鉀，人們馬上會想到香蕉；一說到胡蘿蔔素，人們肯定會想到胡蘿蔔；一說到菠菜，馬上就會想起草酸；一說到芹菜，馬上會想到降血壓。其實，食物的保健作用，是不能這樣模式化的。 一般都認為番茄是蔬菜中的維他命C佼佼者，其實，薯仔中所含的...
甚麼是妥瑞氏症（四）老師要相信他不是故意的
妥瑞兒給老師的真正挑戰，其實不在策略，也不是症狀的嚴重與否，而在心態。新班級新學年開學前，由輔導室老師進行「入班宣導」，讓大家認識妥瑞兒，知道「他們不是故意的」、「他們有哪些學習上與交朋友的困難」、「希望同學同理並一起想辦法」。...
不要跟幼童鬥力 易半脫臼
仁安醫院急症室過往曾處理幼童受傷求醫，包括幼童睡醒時，被家人夾硬拉扯起床；脫衣服期間，手臂被大力扯；也有幼童在床上輾轉反側後半脫臼；另有幼童運動受傷致半脫臼。 仁安急症室每月平均接獲三十宗相關求助個案，估計每年個案多達三百至四百宗。求助兒童年紀介乎五個月大至七歲，多數是一至...
甚麼是妥瑞氏症（三）適當的忽略助孩子放鬆
妥瑞兒在剛被發現的第一時間經常遭誤診，以為是眼睛、鼻子過敏，或脖子、身體的肌肉出問題。第一社會福利基金會總監賴美智的女兒，國中時曾出現過短暫的妥瑞症狀。當時她只覺得女兒「猛眨眼睛」，以為是眼睛過敏，也看了眼科醫生拿藥來點，最後才確診為妥瑞症。...
