早餐不吃4種食物（下）
油炸食物
油炸食物在英國被認為是“工人早餐 ”，它是油膩、高脂肪的食物。食物一旦經高溫油炸，其中的各種營養素被嚴重破壞。根據世界癌症研究基金會研究，因攝取大量的煎炸食物，患上癌症的機率也會提高到63%。世界癌症研究基金會建議，可以將每天早餐改為健康的烤番茄和蘑菇，蘑菇是很好的養生食品。
高脂肪食物
在清晨的時候千萬不能吃得太油膩，不要食用含高脂肪的食物，特別是油炸食品。高脂肪的食物不僅能量多，而且需要很長一段時間來消化，血糖會長時間處在很高的狀態。早上如果吃太膩，午餐的胃口就會被大大影響。
