營養處處見（中）芋頭薯類鉀量超香蕉
一說到維他命C，人們馬上就會想到檸檬和橙子；一說到鉀，人們馬上會想到香蕉；一說到胡蘿蔔素，人們肯定會想到胡蘿蔔；一說到菠菜，馬上就會想起草酸；一說到芹菜，馬上會想到降血壓。其實，食物的保健作用，是不能這樣模式化的。 芋頭中所含的鉀，比香蕉多50%左右。事實上，所有薯類都是鉀...
當真隔籬飯香？男人不滿自己老婆大拆解（中）
異心態 在與婚外的女人交往相處時，往往會渴望對方的信任、好感甚至愛慕。於是彼此逢迎，並有意地掩飾自己不足的一面，盡量展示自己優越的一面。本來這個女人就是河東獅吼，此時此刻她也會柔聲細語，柔情萬分；本來就是一個母夜叉，她此時也會楚楚動人，阿娜多姿。...
營養處處見（上）維他命C不止藏在水果
一說到維他命C，人們馬上就會想到檸檬和橙子；一說到鉀，人們馬上會想到香蕉；一說到胡蘿蔔素，人們肯定會想到胡蘿蔔；一說到菠菜，馬上就會想起草酸；一說到芹菜，馬上會想到降血壓。其實，食物的保健作用，是不能這樣模式化的。 一般都認為番茄是蔬菜中的維他命C佼佼者，其實，薯仔中所含的...
當真隔籬飯香？男人不滿自己老婆大拆解（上）
男人總覺得自己老婆點衰點衰，別人老婆就點好點好，正是俗語所云隔籬飯香也。為什麼老婆總是別人的好？仔細琢磨，其中很有學問。 多碰撞 人都會缺點，男女同樣不例外。做妻子的在柴米油鹽和鍋碗瓢盆的交響曲中，繁雜的家務使得她難免心有不快。特別是時下的男人缺點也不少，諸如抽煙喝酒，打牌...
甚麼是妥瑞氏症（四）老師要相信他不是故意的
妥瑞兒給老師的真正挑戰，其實不在策略，也不是症狀的嚴重與否，而在心態。新班級新學年開學前，由輔導室老師進行「入班宣導」，讓大家認識妥瑞兒，知道「他們不是故意的」、「他們有哪些學習上與交朋友的困難」、「希望同學同理並一起想辦法」。...
不要跟幼童鬥力 易半脫臼
仁安醫院急症室過往曾處理幼童受傷求醫，包括幼童睡醒時，被家人夾硬拉扯起床；脫衣服期間，手臂被大力扯；也有幼童在床上輾轉反側後半脫臼；另有幼童運動受傷致半脫臼。 仁安急症室每月平均接獲三十宗相關求助個案，估計每年個案多達三百至四百宗。求助兒童年紀介乎五個月大至七歲，多數是一至...
甚麼是妥瑞氏症（三）適當的忽略助孩子放鬆
妥瑞兒在剛被發現的第一時間經常遭誤診，以為是眼睛、鼻子過敏，或脖子、身體的肌肉出問題。第一社會福利基金會總監賴美智的女兒，國中時曾出現過短暫的妥瑞症狀。當時她只覺得女兒「猛眨眼睛」，以為是眼睛過敏，也看了眼科醫生拿藥來點，最後才確診為妥瑞症。...
男孩總是王晶上身，點算？
身為小男孩的媽媽，都曾被精力旺盛又頑皮，弄得疲憊不堪。常有人認為男生比女生難湊，且由於性別差異，男生到底在想些什麼，也讓媽媽摸不著頭緒。日本的《悠然育兒》雜誌建議，媽媽要進一步瞭解其背後的心理特質。 王晶上身 小男生總喜歡把一些大人覺得不好聽的話，甚麼屎尿屁統統搬出來，故意...
甚麼是妥瑞氏症（二）認識三大特徵
妥瑞兒的症狀會轉好 妥瑞兒多在五到七歲左右被確診。症狀在青春期達到高峰後，有三分之一的妥瑞兒症狀會完全消失，三分之一的症狀會逐漸減輕，只有三分之一的妥瑞症狀會持續到成年。關鍵期是在青春期前及早發現並治療。 妥瑞症不會傳染...
細路要瞓多啲（下）過動症還是睡眠不足？
睡眠不足會導致孩子情緒低落、發脾氣、過動、缺乏自制力，並增加對抗性行為──睡眠不足使一切都變得困難。不同於成人會因睡眠不足而變得昏昏沉沉或疲倦，睡眠不足的孩子往往變得更好動。 孩子為了對抗睡意，促使身體分泌更多腎上腺素，所以儘管已經疲憊不堪，精神卻異常清醒。這種現象可能使父...
