小學飯盒偏重口味(下)讓味蕾習慣清淡
衛生署助理署長(健康促進)馮宇琪醫生指出,只有4個小學午膳樣本的糖含量高於建議攝入量。有關樣本均含有甜酸汁。 她表示:「午膳供應商亦應確保午膳中穀物類、蔬菜類和肉類的比例為三比二比一。我們鼓勵兒童應從小建立健康飲食習慣,並鼓勵學校、家長和午膳供應商一起營造一個健康飲食的環境...
香港好去處:香港農場推介「牛牛有機農莊」
牛牛有機農莊 位置:元朗大棠南坑村 電話:6396 0193 電郵:cowcoworganicfarm@yahoo.com.hk 網址:www.cowcow.is-best.net 開放時間:星期一至日08:00 - 17:00 農場推介 番茄(11-6月)...
小學飯盒偏重口味(上) 高鹽分增高血壓風險
相信沒有人喜歡淡而無味的食物,有些人更是重口味愛好者。所謂利口不利腹,如果這種習慣自小培養,便有很大風險。日前,衛生署衛生防護中心宣布,之前進行的「香港小學午膳營養素測試2013」顯示,提供給初小學童午膳的部分營養素成分已有所改善,惟仍未能符合所有營養素成分的標準。...
曾志英:窮爸爸大作戰
香港有一個著名的專題節目「窮富翁大作戰」,邀請許多名人淺嘗窮的滋味,筆者也認識一些曾參與節目的人,他們或多或少受到感染,拍攝節目後生活型態有所改變。事實上,即使對年青一代,有時捱點苦也不是壞事,然而,貧富之間並非金錢的問題那麼簡單,更大的問題是人際關係留下不能解的結。...
一起來交換太太吧!
各位母親,有沒有想像過,如果你要與另一個完全不認識的家庭的母親對調,你去管理她的家和孩子,她來管理你的家和孩子,結果會是怎樣?在外國有一個名為「交換太太」(Wife Swap)的節目,它不是甚麼變態的玩意,而是一個十分有意思和發人深省的體驗! 新媽媽挑戰原生媽媽...
錯要認,要對方認!(下)如何教孩子認錯?
每位家長都希望孩子勇於認錯,那麼就必須讓孩子相信認錯後,沒有嚴厲的處罰,也讓孩子清楚父母對他的行為要求有何原則。 言出必行 在孩子面前所說的話、所要求的行為標準,大人一定要說得到就做得到,否則就會令孩子覺得父母「講就天下無敵」,而不再認真對待父母的話。另外,要鼓勵孩子勇於認...
你做乜佢做乜 孩子是你的小鏡子
有一天,當我坐在地鐵車廂埋頭打報告時,忽然聽到一個男人一連串嚴厲的責罵聲。我初時不以為意,但奇怪的是,他間斷地又會以非常溫柔的語氣來說話,彷彿面對情人一般。於是我抬頭一望,發現原來他一邊透過電話責罵太太處事愚蠢,一邊向著手抱的女兒溫柔地閒談。女兒大概三歲,安靜的伏在爸爸的胸...
當年相戀意中人 60年代拍拖勝地重現
浪漫溫馨的情人節即將到來,為與更多人分享暖暖愛意,愉景新城「福來金禧賀新春」展覽將推出情人節特別篇,在充滿懷舊氣息的「福來邨海記士多」場景中,讓公眾重新認識這個六、七十年代間十分流行的拍拖勝地,體會當中那份簡單純樸的愛情味道;同時愉景新城更會化身為現代月老,推出「愉月同心鎖...
抑鬱症嚴重性直迫心臟病(下)帶氧運動舒緩抑鬱
根據世界衞生組織估計,到了2020年,抑鬱症可能成為在心臟病外,對社會經濟造成最大負擔的一種病症。為了解香港人的抑鬱情況、及早預防抑鬱症及教育市民,香港心理衞生會早前舉辦了「全港抗抑鬱測試大行動」,為市民測試抑鬱指數。 於測試內獲困擾總分達10至14分的受訪人士,可以考慮為...
錯要認,要對方認!(上)孩子不認錯潛藏原因
C先生有一個三歲大的兒子,平日算是聽聽話話,哄得爸爸笑逐顏開。可是,當兒子一做錯事而遭C先生責難,便一反常態──常言道「錯要認,打要企定」,他卻惡人先告狀,「錯要認,要對方認」:「是爸爸你不對,我沒有錯」;「是妹妹弄髒地方的」云云。...